По статистике, 70 % свободного времени человек проводит на кухне. На кухне за чашкой чая происходят все самые сокровенные разговоры, отмечание праздников и, конечно же, непосредственное приготовление пищи. Как предсказывают дизайнеры, кухни будущего будут отличаться компактными размерами в связи с увеличением численности населения и уменьшением размеров самих квартир. Потому уже сейчас разработано довольно много проектов кухонь, экономящих пространство. Взгляните на ТОП-15 футуристичных кухонь, которые не только экономят место, но и отличаются изысканным, порой даже фантастичным, дизайном и функциями.
Fruit of Life, или Плод жизни
Дизайнерский дуэт, состоящий из Хью Трэннгока (Hieu Tranngoc) и Хао Трэна (Hao Tran), разработал проект сбалансированной кухни, которая вписывалась бы в образ жизни компьютерщика. В идеале рассчитанная на одного или двоих проживающих в квартире, концепция кухни Fruit of Life подразумевает открытость, лёгкость дизайна, даёт владельцу свободу перемещения. Плодоносная яблоня была музой для дизайнеров и они перенесли весь смысл на их детище, это как дерево с плодами, которые висят на ветках по обе стороны от ствола... Перенося образ на данную кухню, мы наблюдаем, что две рабочих поверхности располагаются по разные стороны от оси-основы. С одной стороны находится варочная панель, с другой — закрывающаяся тумба для хранения продуктов, примерно посередине врезана мойка. Ничего лишнего и всё под рукой.
Кухня H2O от Electrolux
Построенная на принципе метаморфозы, кухня H2O от венгерского дизайнера Петера Вардая (Peter Vardai), представляет собой футуристичную кухню, которая теряет своё исключительное местоположение в отдельной комнате и размещается в самом сердце дома или квартиры, выполняя все свои основные функции, при этом занимая минимум пространства. Владелец лишь в случае необходимости «вытягивает» и формирует необходимый элемент, будь то столешница, мойка или что-то ещё. Возможность «лепить» из такой кухни отдельные элементы существует благодаря революционной технологии под названием Claytronics (от слова «clay» — глина). Об одном подобном примере, работающем на основе технологии Claytronics, мы уже рассказывали — это Живая кухнябудущего.
Кухонное «дерево»
Разработанная для соревнования Electrolux Design Lab Competition в рамках темы «Решение для дома на ближайшие 90 лет», кухонное «дерево» от дизайнера Балин Ли (Балин Ли) получило своё название от ассоциации с деревом в природе, по принципу которого располагаются основные элементы кухни. Оснащённая футуристичными технологиями, кухня будущего от австралийского дизайнера может удовлетворять любые индивидуальные потребности пользователя.
Концепт кухни, которую можно вращать
Как мы привыкли, кухонные шкафы размещаются по периметру комнаты. В данном случае дизайнеры призывают нас изменить своим привычкам и расположить кухонные элементы на своеобразном «острове», который будет вмещать всё — мойку, варочную панель, посудомоечную машину, вытяжку и даже оформленные места для хранения утвари. Хозяйке не придётся сновать туда-обратно, достаточно лёгким движением руки повернуть вращающийся «остров», чтобы сложить только что вымытую посуду в шкафчик.
Мини-кухня в виде тумбы
Дизайнер Фаит Кан Сариоз (Faith Can Sarioz) предложил компактную концепцию оформления кухни под названием Tube, которая могла бы поместиться даже в самой маленькой квартире. Данный дизайн-проект очень похож на первый, представленный в ТОПе, Fruit of Life, а отличается не только свежим цветовым решением, но и тем, что тумбу можно раздвигать — таким образом появляется обеденный стол. Когда вы закончили завтрак, стол можно задвинуть, экономя место.
Портативная кухня для холостяков
Каждая вещь со временем претерпевает ряд изменений для того, чтобы более эффективно служить на благо человеку. Это касается и кухонной мебели тоже. «Кухня для холостяков», как назвал свой проект промышленный дизайнер Дмитрий Самаль, тоже весьма компактна, предназначается, в первую очередь, для тех, кто живёт один в небольшой квартире. Ящики для хранения кухонной утвари и продуктов неочень вместительны, да этого и не требуется. Выдвижной стол поддерживает цель экономии пространства по максимуму.
Кухня О
Получив своё название благодаря сферической форме, Кухня О представляет собой компактное пространство для приготовления пищи в современном доме. Такая кухня имеет всё, что пожелаете – панель управления с доступом в Интернет, MP3-плеер, CD/DVD-проигрыватель, для хозяек и начинающих кулинаров имеется цифровая поваренная книга, встроенная звуковая система, микроволновая печь и электрическая духовка, холодильник, посудомоечная машина, вытяжка, противопожарный датчик, а так же программноеобеспечение управления делают данную кухню просто фантастикой!
Мобильная кухня EGGo
Представляя элегантную кухню, дизайнер Ирина Жданова разработала концепцию кухни, которую владельцы могли бы запросто брать с собой на природу для приготовления еды на открытом воздухе. Названная EGGo, данная кухня самодостаточна, имеет резервуар с запасом воды, газовую колонку, а так же снабжена дополнительными горелками для роскошного шашлыка!
Isola S
Стильный дизайн и продуманная организация кухни готова изменить мрачное мужское восприятие приготовления пищи и уборки дома. Наличие оригинально оформленной варочной панели, мойки и ящиков для хранения различных предметов, а так же светодиодной подсветки является, по большому счёту, стандартным набором для компактных кухонь будущего, но изысканный дизайн проекта Isola S не должен оставить равнодушным даже мужчину.
Дизайнерская рабочая поверхность
Ещё один вариант компактной кухни, на этот раз от дизайнера Томми Чена (Tommy Chen). Проект лишён мойки, варочной панели, духовки и остальной техники и предлагается для использования в качестве рабочей поверхности для приготовления пищи в маленькой семье. Большое количество ящиков, корзинок и выдвижных полок поддерживает порядок.
Rock–ail
Многоугольная форма кухни создана для увеличения полезного пространства как на поверхности, так и внутри. Кроме прочего, проект предусматривает возможность самостоятельного выращивания зелени и приправ для тех, кто особенно тщательно следит за своим здоровьем.
Футуристичная дизайнерская кухня
Концепт кухни от турецкойго дизайнера Аслихана Юлмаза (Aslihan Yilmaz) был представлен в рамках национального соревнования в Турции в 2008 году (National Kitchen Design Competition). Кухня состоит из раскладывающихся компонентов, которыми вы пользуетесь во время приготовления пищи, и которые убираете после.
Кухня от Altera Design Studio
За дизайн кухни, выдержанный в стиле минимализма, компания Altera Design Studio уже успела получить премию на престижном конкурсе Incheon International Design Competition 2007. Разрабатывая дизайн кухни, авторы размышляли, прежде всего, какие задачи она должна будет решать в будущем, с какими проблемами человек может столкнуться через 20, 50 или даже 100 лет. Возможно, это — дефицит воды, энергии или даже пищи. Роль дизайнеров им представлялась именно таковой — создать максимально ресурсосберегающий концепт, подразумевающий минимальное количество разного рода отходов. Неопровержимым фактом является то, что инновационные технологии и продукты создаются для того, чтобы как-то стабилизировать положение. Вот каких идей и мыслей придерживались авторы, создавая дизайн кухни будущего.
Только готовая еда, а так же напитки, хранятся в порционных пакетах, чтобы каждый человек имел представление — что и сколько он ест. Еда должна храниться в прохладных камерах (холодильниках) внутри системы порядка трех дней.
«Умная» печь подогревает необходимые продукты по группам — опять же, из соображений экономии энергии. Встроенная посудомоечная машина содержит несколько специальных фильтров, чтобы, очищая использованную воду, пустить ее в дело вторично.
Кухня-«матрёшка»
Эта красивая и приятная по цветовому решению кухня разработана дизайнером из Турции Февзи Караманом (Fevzi Karaman). Дизайнер уже получил свой приз за проект в рамках студенческого соревнования.
Кухня сверхкомпактная
В попытке сделать наиболее эргономичную и практичную кухню для горожанина, пользователь под ником mappdaniel на создал проект компактной кухни, которая включает столешницу, раскладные стулья, варочную панель, экологичный холодильник, мойку с инфракрасными датчиками на кранах, духовку и гриль. Устройства снабжены сенсорными панелями.
Как показывает ТОП, большинство дизайнеров работает по схеме упрощения проектов кухонь, уменьшения занимаемого пространства, а то и вовсе предлагают не выделять кухню в отдельную комнату. Другая часть дизайнеров с успехом совмещает компактные размеры кухонь будущего, а так же оснащает свои проекты самыми передовыми технологиями. А какую кухню хотели бы видеть в своём доме вы?
